cubera cabernet sauvignon
Cabernet Sauvignon

Cubera

Zona di produzione
Prime colline del cesenate
Tipologia
Rubicone IGP Cabernet Sauvignon
Vitigni
Cabernet Sauvignon 100%
Fermentazione
In tini di acciaio a temperatura controllata
Affinamento
Acciaio
Colore
Rosso rubino intenso con orli granati
Profumo
Intenso, caldo, di grande eleganza: noti dolci di ribes e di corbezzolo e un finale ricco di note speziate di cannella, cacao, eucalipto.
Sapore
Ben equilibrato e dal gusto finale lungo e persistente.
Abbinamenti
Carni rosse e formaggi a media stagionatura
Temperature di servizio
18-20° C
Gradazione
13,5% Vol.
Tempo di conservazione
24 mesi in bottiglia

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