rubicone igp chardonnay
Chardonnay

Rubicone IGP Chardonnay

Zona di produzione
Fasce collinari della Romagna
Tipologia
Rubicone IGP Chardonnay
Vitigni
Chardonnay 100%
Fermentazione
Crio macerazione e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento
Acciaio
Colore
Giallo Paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Sentori di frutta polpa gialla, banana, agrumi
Sapore
Al palato si presenta equilibrato, grasso, di buona sapidità e persistenza
Abbinamenti
Indicato con carni bianche, crostini di funghi o tartufi, formaggi saporiti, ottimo con risotti di pesce.
Temperature di servizio
10-12° C
Gradazione
12,5% Vol.
Tempo di conservazione
18 mesi in bottiglia