romagna dop san giovese

Romagna DOP Sangiovese

Herstellungsgebiet
Erste Hügel der Gegend von Cesena
Typologie
Romagna DOP Sangiovese
Traubensorte(n)
100% Sangiovese
Gärung
Bei kontrollierter Temperatur
Reifung und Ausbau
Stahl
Farbe
Rubinrot
Duft
Riecht nach roten Beeren, Kirsche, Sauerkirsche.
Geschmack
Mild, weich und angenehm gerbstoffhaltig, mit einem besonders runden Abgang.
Speisenempfehlung
Kann zur ganzen Mahlzeit getrunken werden, besonders zu rotem und weißem Fleisch, Weichkäsen.
Serviertemperatur
18° C
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Lagerdauer
12 Monate in der Flasche

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